推荐的胃癌患者饮食食谱：1. 多补充维生素：每天多吃蔬菜和水果，摄入维生素有利于治疗。2. 避免吃盐含量过高的食物：摄入浓度较高的食盐会使胃粘膜受到破坏，对致癌物质变得非常易感，从而会使疾病加重。3. 蛋白质的摄入必不可少：牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。4. 多吃含硒抗癌有作用的食物：如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
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化疗期间胃癌病人饮食怎么调理?
能进食者给予高热量、高蛋白、高维生素饮食，食物应新鲜易消化。对于不能进食或禁食病人，应从静脉补给足够能量、氨基酸类、电解质和维生素，必要时可实施全胃肠外营养（TPN）。华夏肿瘤康复会康复指导师认为，对化疗的病人应适当减少脂肪、蛋白含量高的食物，多食绿色蔬菜和水果，以利于消化和吸收。宜食新鲜蔬菜、水果及维生素A、B、E类的食物，适当增加乳类、牛奶、蛋白质类食物的摄入，以利于保护胃粘膜。