护肝养肾应注意食物药物搭配及生活方式干预：1. 食物：可食用具有养肝、补肾作用的食物，如蔬菜、水果、坚果、药食同源食材等，避免辛辣、刺激、油腻等食物。2. 药物：医生指导下可以服用具有护肝、补肾作用的中草药、药丸等，不要服用可能损伤肝肾的药物。3. 生活方式：保持规律作息、充足睡眠、避免熬夜、戒烟戒酒，保持情绪稳定，适当运动。
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老中医保肝护肝老偏方
1.莲藕炖猪心
材料：莲藕1-2个，猪心1个，少许盐和料酒。
做法：将莲藕去皮切块，猪心洗净切片，然后将两者一起放进炖盅中，加少许盐和料酒，加适量清水，炖至猪心和莲藕熟烂即可。
功效：具有清热解毒、滋阴润燥、养肝护肝的功效。
2.黄芪枸杞炖乌鸡
材料：黄芪、枸杞各适量，乌鸡一个，枸杞子适量。
做法：将乌鸡宰杀去内脏和毛，放入锅中煮烫捞出，洗净血沫以备用。将黄芪、枸杞用清水浸泡半小时，然后一起放入炖盅中，加上适量清水，炖至鸡肉熟烂即可。
功效：具有养阴润燥、补气益肾、滋阴养肝的功效。
3.山药炖羊腰
材料：羊腰1个，山药适量，少许盐和料酒。
做法：将羊腰清洗干净切片，山药洗净去皮切块，然后放进炖盅中，加适量清水，加少许盐和料酒，炖至食材软烂熟透即可。
功效：具有强壮肝肾、滋阴益气、调理气血的功效。
4.丝瓜炒鸡蛋
材料：丝瓜适量，鸡蛋2个，姜末、盐和鸡精适量。
做法：将丝瓜去皮切成丝，鸡蛋打散备用。将炒锅加热，加入适量食用油，加入姜末爆香，然后加入丝瓜翻炒，翻炒至丝瓜变软烂后加入鸡蛋液和适量盐和鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅食用。
功效：具有补肝养血、滋阴润燥、增强肝脏功能的功效。
5.豆腐酿黑木耳
材料：豆腐1/2块，黑木耳适量，肉馅适量，葱姜蒜适量，盐、酱油、料酒适量。
做法：将豆腐切成薄片，黑木耳用清水泡软备用，葱姜蒜切末备用。将肉馅加适量盐、酱油、料酒和葱姜蒜末搅拌均匀，然后将豆腐片和黑木耳一起酿入肉馅，放入清汤炖煮。
功效：具有益气活血、补肝肾、健脾胃的功效。