不建议食用了。
螃蟹本身就是一个不耐储存的食物，就算是放在冷冻区保存，一般也只能保存3个月左右，半年的时间过长，螃蟹很有可能已经发生了变质，建议不要食用，以免引起腹泻等不良反应的出现。而就算保存方式科学合理，螃蟹没有变质，其肉质也会因为长时间的存放而变空，其中的营养成分大部分也都会流失，基本上没有螃蟹本身的鲜美味道，食用价值降低，所以这种情况螃蟹冻了半年了未变质是能吃，但是不建议吃。