发烧也叫发热。指人体温度高于正常水平。一般来说，人体腋下正常体温在36.0℃-37℃，高于37℃就是发烧。引起发烧的原因有很多，肠胃炎也是其中一种。可是，肠胃炎为何发烧呢？
肠胃炎发烧有可能是脱水及水电解质紊乱导致，患者可以多喝淡盐水补充。也有可能是肠胃炎导致的感染中毒症状，需要给以抗生素等进行病因治疗，并根据情况给以退热清热消炎等支持对症治疗。
肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由细菌、病毒、寄生虫、食物中毒引起。症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。肠胃炎分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。对于健康成人，胃肠炎通常只会引起不适感及生活上的不便，并不会导致严重后果，但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱。
一般在急性肠胃炎后5~7天内，根据每个患者的不同情况，首先要避免有害因素的侵袭：即戒烟、酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物等。
其次，饮食提倡一日三餐，每顿不可过饱，不主张多餐，以免增加胃的负担。一般先进食比较清淡的流质、半流质，如米汤、粥、新鲜果汁，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才能开始正常饮食，并注意休息。
通过以上介绍我们可以看出肠胃炎发烧可能是脱水、电解质紊乱、或肠道感染等原因。建议各位肠胃炎伴发烧的患者根据发病原因及时采取退烧措施吧。