
近日,分局等部门已介入调查一起涉及四川乐山某火锅店员工疑似舀取潲水油的视频事件,追踪其去向,并对该店食用油进行抽样检验。截至目前,尚未发现潲水油回流至餐桌的情况。
10-30
11月3日,在湖北武汉,一位名为“松哥打虎”的网红发布了一系列视频,指责知名零食品牌“良品铺子”存在产品配料表不实的问题。具体而言,他指出良品铺子的藕粉中混有木薯淀粉,并且在酸辣粉中未检测到应有的“粉”成分。
11-05
近期,据市场监管总局(国家标准委)发布的最新消息,强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》已获批准,并将自2025年2月1日起全面执行。该标准详细阐述了食用植物油散装运输的相关术语,并明确规定了运输容器的基本要求、清洁维护流程、运输作业规范以及记录管理等关键卫生要求。
11-15
近年来,中国火锅业展现出蓬勃的发展势头。据《2023—2024中国火锅业年度概览》揭示,2023年火锅市场总量已达到惊人的9758亿元,并预计将在2024年跨越万亿门槛。与此同时,火锅业的竞争也日趋白热化,根据《2024上半年中国火锅品牌价位观察》显示,上半年有58%的火锅品牌采取了降价措施。
11-08
11月12日,江苏发生了一桩消费者与商户间的小风波,迅速在网络上引起了公众的注意。事件围绕一名女性顾客在购买秋梨糖时的意外经历展开。该女子在选购过程中,特别关心切割的分量,多次向商家确认以避免过多切割,但商家的切割结果却大大超出了她的预料。
11-14